Velika večina ljudi je sanjala, sanjala in bo sanjala o hujšanju. Toda zakaj na tem področju sploh ni veliko za uspeh?
O tej temi je malo koristnih informacij, težave pri omejevanju prehrane, nezadostne motivacije, finančnih težav, zdravstvenih težav in tako naprej so glavni razlogi (večina je običajnih izgovorov, da ne bi naredili ničesar) pomanjkanje pozitivnega rezultata.
Obstaja veliko prehrane. Nekateri so bolj učinkoviti, drugi so manj, vendar vsi temeljijo na načelu izgube teže: ustvarjanju pomanjkanja kalorij. Morate porabiti več energije kot prejemati.
Zaradi tega, kaj ustvariti tako pomanjkanje? Prvič, to je telesna aktivnost, in drugič, to je zmanjšanje števila porabljenih kalorij, hrana v vaši prehrani pa bo postala bistveno manj. Manj porabe, večja poraba - rezultat ni daleč.
Ena najučinkovitejših je Ketova prehrana, ki jo je v 60. letih promoviral Vince Gironda. Kakšna je njegova značilnost? Pri popolni izključitvi ogljikovih hidratov je uporaba velike količine maščob in beljakovin v prehrani, specifičen sistem za prestrukturiranje telesa.
Kako se keto dieta razlikuje od drugih diet in prehranskih lastnosti
Ker so ogljikovi hidrati glavno gorivo za prehrano možganov in telesa kot celote, prisilite svoje telo, da preide na alternativni vir energije - maščobe v keto, postopek takšnega cepitve in uporabe maščobe pa se preprosto imenuje ketoza.
Zaradi te vrtenja izčrpavanje lastnih zalog ogljikovih hidratov - glikogena, ki se nahaja v mišicah in jetrih, in telo samodejno gori podkožno maščobo.
Ta prehrana je globlje dekodiranje z bolj jasnim opisom načel dela in mehanizma, vendar o tem ni smisla podrobno pripovedovati. Zakaj?
Da, ker je glavna stvar razumeti bistvo tega sistema: zaradi skoraj popolne zavrnitve ogljikovih hidratov uporabe velike količine maščobe za pravilno delovanje možganov, ki ustvarja pomanjkanje kalorij v prehrani, lahko varno shujšate in kurite podkožno maščobo.
Ali se splača popolnoma odstraniti ogljikove hidrate? Za pravilno delovanje črevesja lahko ostane le 30-50 gramov vlaken. Ne bodo vplivali na izgorevanje maščob, ampak bodo izboljšale prebavo.
Vlakna je v zeleni grdi zelenjavi (kumare, solata, špinača itd.).
Kako je prilagajanje telesu takšni prehrani
Faza 1. V prvih 8-10 urah prehrane so vaše rezerve ogljikovih hidratov telesa izčrpane.
2. faza. Drugi dan po zadnjem vnosu ogljikovih hidratov telo že obnavlja na nov vir energije.
Faza 3. 5-6 dni telo že uporablja maščobo kot vir energije. Poleg tega pa beljakovine postajajo tudi vir energije.
Faza 4. Vaše telo je popolnoma obnovljeno na razpad maščobe. Beljakovine se ne uporabljajo več kot energija. Možgane pri 3/4 poganja ketoza.
Pomembne točke so nalaganje ogljikovih hidratov. Kakšen je pomen? Po, recimo dva tedna prehrane, vaše telo uporablja alternativni vir energije - maščobe.
Toda za pospešitev presnove, za razvoj prilagodljivih lastnosti telesa je še vedno potrebna določena količina ogljikovih hidratov. Koliko? Dovolj bo 10 gramov ogljikovih hidratov za vsak kilogram telesne teže.
Kdaj? Po dveh ali več tednih keto-dieta. Obremenitev naj traja največ 12-18 ur. V tem obdobju jeste zapletene in preproste ogljikove hidrate, vlaknine in nato spet prisilite svoje telo, da "gre" v način ketoze.
Sestava keto diete
Kakšna je sestava prehrane? Tretjina dnevne vsebnosti kalorij bi morala biti beljakovine, ostale - maščobe. Kot veste, je 1 gram maščobe 9 kcal, 1 gram beljakovin pa 4 kcal.
Na primer, za hujšanje potrebujete 2200 kcal na dan. To pomeni, da glede na delež uporabljamo 200 gramov maščob in 100 gramov beljakovin. Skupaj bo dal 2200 kcal/dan. Elementarna aritmetika bo pomagala pri tem, da vaše telo pripelje do dobrega rezultata.
Dovoljeni in prepovedani izdelki
Katere izdelke je treba zaužiti? Vsako, glavno je, da nimajo ogljikovih hidratov. Prednost je še vedno mogoče dati hrano živalskega izvora.
Prav tako je smiselno dodati nenasičene maščobe (laneno seme, olivno olje), ribje olje in, kot je že omenjeno, malo vlaknin.
Keto dieta: meni za en teden
Predstavlja izdelke, ki pozitivno vplivajo na telo in pomagajo zmanjšati težo.
Zajtrk (8.00- 10.30)
Proteinski koktajl (sestavljen iz skute, jagode, mleka) En kozarec.
Beljakovine iz treh jajc, kuhanih na strmih.
Kruh s sirom (nizko kalori, ne več kot 250 kcal).
Večerja (12.00 - 14.30)
Rjavi riž na vodi.
Ena rezina sira.
Kuhani piščanec brez kože -150 gr.
Popoldanski prigrizek (16.00)
Kozarec koktajla (mešajte v mešalniku - mleko, skuto, banana)
Orehi so peščica.
Večerja (17.00 - 18.30)
Riba 150 g za paro ali žar.
Rjavi riž, pripravljen na vodi, je en del.
Solata (1/2 kumare, rdeča čebula, ½ paradižnika).
Skuta.
Škoda telesu iz keto diete
- Vonj po acetonu. S presežkom izdelkov za cepljenje (ketone) se pojavi neprijeten vonj. Kaj storiti? Preprosta voda vam bo pomagala. 3 litre na dan bo odličen način, da se težavo znebite.
- Zmanjšanje zmogljivosti. Ta pojav opazimo na začetku prehrane in to stanje traja približno en teden. Potem ko možgani popolnoma obnovijo svoje delo.
- Avitaminoza. Zaradi zmanjšanja izbire izdelkov primanjkuje vitaminov in mineralov. Dodatni sprejem vitaminskih kompleksov bo pomagal pri soočanju s to težavo.
- Z keto dieto v nobenem primeru ne morete piti alkohola. Posledice so lahko zelo žaljive.
- Zaprtje. No, rešitev tega problema bo ista vlakna, ki normalizira črevesje.
Preden poskusite to dieto, se prepričajte, da ste res pripravljeni, saj zahteva ogromno izpostavljenost, volje, potrpljenje. Če začnete in ne zaključite, lahko škodite svojemu zdravju. Glavna stvar je, da se odgovorno nanašate na nalogo izgube teže in rezultat ni daleč.